Le Service de Restauration
du Lycée de la Mer
Le Service de Restauration du Lycée de la Mer à Gujan-Mestras propose des repas équilibrés et variés, préparés chaque jour sur place avec des produits frais et de saison. Conçu pour offrir aux élèves un moment de détente autour d’un repas sain, ce service est au cœur de la vie scolaire et s’inscrit dans une démarche de qualité et de convivialité.
Horaires et Organisation du Libre-Service
Le libre-service est ouvert tous les jours de 11h45 à 13h30. Afin de fluidifier l’accès et de réduire le temps d’attente, les élèves accèdent au service à des horaires différenciés, en fonction de leur emploi du temps. Cela garantit à chacun de pouvoir profiter d’un repas dans des conditions optimales, sans bousculade.
Les salles de restauration offrent un cadre calme et agréable, permettant aux élèves de se détendre pendant la pause déjeuner. L’objectif est de créer un environnement propice au bien-être, où chaque repas est un moment de plaisir.
Système de Carte et Gestion des Entrées
L’entrée au restaurant scolaire est contrôlée grâce à un système informatisé de cartes. Ce dispositif assure non seulement un accès rapide et sécurisé, mais permet aussi de vérifier la présence des élèves au service de restauration.
- Carte de restauration : Distribuée gratuitement aux nouveaux élèves dès leur premier jour de rentrée, cette carte doit être conservée tout au long de la scolarité. Elle est indispensable pour accéder au restaurant.
- Remplacement en cas de perte : En cas de perte de la carte, il est possible d’en obtenir une nouvelle auprès du service intendance pour un montant de 10 €.
Une Alimentation Saine et Variée
Le restaurant scolaire du Lycée de la Mer s’engage à offrir des menus équilibrés, respectant les besoins nutritionnels des élèves. Chaque repas comprend une entrée, un plat principal, un produit laitier et un dessert, avec des options végétariennes régulièrement proposées pour satisfaire tous les goûts.
Nos engagements alimentaires
- Produits frais et de saison :
Les menus sont élaborés avec des ingrédients de qualité, issus de circuits courts autant que possible.
- Equilibre nutritionnel :
Chaque repas est pensé pour garantir l’apport nécessaire en vitamines, protéines et autres nutriments essentiels.
- Diversité des plats :
Les menus changent régulièrement pour offrir une grande variété de saveurs et stimuler les papilles des élèves.
Convivialité et Respect de l’Environnement
Le service de restauration du Lycée de la Mer favorise la convivialité, avec des espaces adaptés pour que les élèves puissent partager leurs repas dans un environnement serein. En parallèle, nous mettons un point d’honneur à réduire notre empreinte écologique. Le tri des déchets est encouragé, et des actions sont mises en place pour limiter le gaspillage alimentaire, en collaboration avec les éco-délégués du lycée.
Le Service de Restauration du Lycée de la Mer offre aux élèves un lieu où l’alimentation saine rime avec convivialité et respect de l’environnement. En fournissant des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins de chacun, nous participons au bien-être et à la réussite scolaire des lycéens.
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